عزيزي الزائر / الزائرة نحن ننفق الكثير من المال حتى يكون هذا الموقع مجاني
#أطباق رئيسية #اكلات باللحم #اكلات رمضانية #اكلات للافطار #اكلات للسحور #المطبخ العربي #شاورما
لتحضير ثومية الشاورما نقوم بتذويب النشا في الماء البارد في قدر صغير ورفعه على نار هائدة مع التحريك المستمر حتى يُصبح لونه شفافًا ووضع الغطاء عليه حتى يبرد تمامًا.
وضع خليط النشا والثوم في محضّرة الطعام أو الخلاط الكهربائي، وإضافة الزيت بلطف، ثمّ إضافة الماء المثلّج تدريجيًا للوصول إلى السماكة المرغوبة، وإضافة عصير الليمون مع التحريك.
بعد إعداد المكونات السابقة يجب التعرف الآن على طريقة تحضيرالشاورما على الفحم، حيث تعتبر هذه الأكلة من الأكلات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرتين، وفي الآتي خطوات الشاورما على الفحم:
لتحضير الشاورما على الفحم لأفراد عائلتكِ بمذاق لذيذ وشهي، تحتاجي سيدتي إلى المكونات الآتية:
وضع الدجاجِ more info في وعاء عميق وإضافة جميع المكوِّنات عدا الطماطم والبصل الأخضر والخل، وتقليب الدجاج جيداً حتى يتشرب التتبيلة، ووضعه في الثلاجة لأربع ساعاتٍ أو طوال الليل.
نقع الدجاج في مكوّنات النقع، وتغطيته وإدخاله الثلاجة ليوم كامل ثم إخراج الدجاج من الثلاجة قبل بدء الطهي بثلاثين دقيقة ومسحه بمنشفة المطبخ وإضافة الملح إليه.
مقالات منوعة شرح وتحليل قصيدة ليلى المريضة للشاعر قيس بن الملوح
تقديم كيم كاردشيان طلبا قانونيا لتصبح عازبة وتستعيد اسمها ما قبل الزواج
الدجاج إلى شرائح طولية رفيعة ثمّ وضعه في نفس مقلاة الصنوبر على نار عالية إلى أن
نضيف مزيج اللحم مع التتبيلة، ونقلب المكوّنات على نار هادئة حتى تنضج.
طريقة عمل البيكاتا بالصوص الأبيض والفراخ واللحم والمشروم
السابق طريقة عمل الجمبرى المسلوق